李白说：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。这似乎是黄酒的颜色，可以理解。
又说：已闻清比圣，复道浊如贤。这是过滤与否的样子，也可以理解。
但他又说：白发对绿酒，强歌心已摧。杜甫接着说：瓢弃樽无绿，炉存火正红。白居易后来说的更有名：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
当然还可以找出很多诗句，对得上成语：灯红酒绿。难道是和酿酒酵母共存的其他生物，比如，号称“绿色酵母”的衣藻？
李白说：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。这似乎是黄酒的颜色，可以理解。
又说：已闻清比圣，复道浊如贤。这是过滤与否的样子，也可以理解。
但他又说：白发对绿酒，强歌心已摧。杜甫接着说：瓢弃樽无绿，炉存火正红。白居易后来说的更有名：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
当然还可以找出很多诗句，对得上成语：灯红酒绿。难道是和酿酒酵母共存的其他生物，比如，号称“绿色酵母”的衣藻？